Pela segunda vez tive o meu pai no Rio, mas desta o tour não foi turistico, foi gastronómico.
Bar da Lagoa
Ipanema
É um clássico, podia ser uma cervejaria portuguesa, alias, o garçon era um senhor português muito simpático que tinha mais fome de conversa do que nós de comida.
Aqui cometi o erro de deixar o gringo sozinho por 5minutos e a caipirinha veio com limão amarelo.
Mas o senhor emendou no vinho... Chileno... nome? não faço ideia.
Começamos com a Casquinha de Siri, depois o pai foi numa Moqueca de Filê de Namorado e eu nuns Tournedos ao Lagoa, as dozes eram absurdas, a Cristina chegou depois para salvar a Moqueca, o meu terço de vaca levou o seu devido caminho.
Adriano
Botafogo
Fica do lado do meu escritório e é onde eu almoço várias vezes.
Tipo tasca, mesas de papel, barulho insurdessedor, garçons piadolas, comida deliciosa, doses muito bem servidas e preço super barato.
Como sempre fui atendido pelo Sr. António, talvez o mais discreto dos funcionários (por isso escolho a sua zona).
O pai foi num Filezinho à Paulista, que para quem não sabe vem com um ovo estrelado e Tutu (um purê de feijão preto).
Eu decidi ser diferente, filezinho como muitas vezes e pedi qualquer coisa como... Lulas à espanhola?
ja nao sei o nome, mas parecia uma caldeirada. Hum... maravilhosa.
Victoria
Jockey Club - Lagoa
Tinha de apresentar a Tati que mora comigo no Vidigal ao meu pai e não podia ser em qualquer boteco.
Nada melhor que o Victoria.
Vista incrivél sobre as pistas do Jockey, com os morros dos Dois Irmãos e a Rocinha de cenário.
Um restaurante com optima pinta e, como seria de esperar, a comida excelente.
O serviço... lento, desorganizado, acho que o Sr. António devia dar umas aulinhas de bem servir a estes moços.
Entrámos com umas scalinatas tradicionais
O pai pediu uns mignonettes de mignon com risotto de gorgonzola e pera.
A Tati um risotto de abóbora com gorgonzola e nozes.
Eu um risotto de fungi e cogumelos.
No fim um super brownie de chocolate com calda de chocolate e gelado de natas.
Secret Natureba
Botafogo
É perto do meu escritório, mais não digo.
O encanto está em ser escondido.
Quem quiser saber que venha almoçar comigo.
Chef Hen Vidigal
Vidigal
Obvio que tive de mostrar os meus dotes culinários a quem ainda não acreditava na sua existência.
E foi uma boa forma de tranquilizar o Pai na questão do filho morar na favela.
Fiz umas coxinhas de frango no forno com gengibre um belo arrozinho com alho francês.
Adega Pérola
Copacabana
O Jair já falava que me tinha de levar a esta tasca portuguesa à muito tempo.
Eu, o Jair, a Rita e a Jana aproveitámos que tínhamos um trabalho perto para fazermos uma bela de uma petiscada no Adega Pérola.
E segundo ordens do chefe o paizinho veio também.
Salada de polvo
Patatas ao alho
Lascas de Bacalhau
Alho doce?
E como era sexta feira, Feijoada.
Alto do Avillez
Alto da Gávea
Meninos, não vale a pena perguntarem onde fica e o que fazer para lá ir.
É mais um secret spot onde felizmente tenho o prazer de ir varias vezes.
Aqui a companhia é fantástica, o vinho divinal e a picanha... a melhor do Rio de Janeiro.
Jantamos a clássica Picanha ao Sal, mas como pré tivemos uma soupa de alho francês e um Camarão na Moranga.
De sobremesa, os doces do vizinho, o salame de chocolate e palmiers do Careca que as Tias me enviaram.
Bira de Guaratiba
Barra de Guaratiba
Lá onde o gato perdeu as botas,
depois de túneis escavados em morros e estradas sobre manguezais,
num lugar considerado reserva natural, graças a alguém muito sensato.
Quem nos levou foi um amigo da Cristina e da Susana, Walter Santos Filho, Subsecretário de Cultura do Município do Rio de Janeiro.
O restaurante tem uma vista absurda sobre a restinga de Marambaia.
Começamos com as caipirinhas, cada um com o seu sabor, tangerina, limão, maracujá...
Depois pasteis de Siri e Camarão.
Como principal, uma dose (para 5) de Moqueca de Robalo com Banana da Terra (acho que era isto) e Pirão (farinha de mandioca com o caldo do peixe).
Para terminar, doce de abóbora com coco, doce de mamão verde, doce de laranja e doce de banana.
Na volta para o Rio, deixamos os morros e fizemos o caminho pela costa.
Grumari, Prainha, Recreio, Reserva, Barra, São Conrado, Leblon e Ipanema.
Claro que todo este programa não seria o mesmo sem o Walter Santos Filho, um verdadeiro Livro de história do Rio de Janeiro.
Ah, Walter, tinha razão, a Avenida Niemeyer é de Conrado Jacob Niemeyer, a minha rua é que é Rua Oscar Niemeyer.
Pizzas da Sr. Rosangela
Santa Teresa
Fica no Largo dos Guimarães, é uma banca de rua e tem uma mini pizzas maravilhosas.
Claro que temos de ter em conta que se trata de uma banca de rua e que as pizzas custam apenas 4reais, mas, meus caros, entre a cerveja e o forró caiem que nem ginjas.
